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Jul 20, 2023

インスタントポットデュオクリスプアルティメットリッドレビュー2023

当社は 120 年以上にわたり、独自に製品の研究とテストを行ってきました。 私たちのリンクを通じて購入すると、手数料が発生する場合があります。 審査プロセスについて詳しくは、こちらをご覧ください。 当社の専門家が空揚げし、

当社は 120 年以上にわたり、独自に製品の研究とテストを行ってきました。 私たちのリンクを通じて購入すると、手数料が発生する場合があります。 審査プロセスについて詳しくは、こちらをご覧ください。

当社の専門家が空焼き、圧力調理、焼きなどを行って、この家電製品があなたのキッチンに適しているかどうかを判断します。

インスタントポットは最も有名な電気圧力鍋の1つです。 このブランドの 15 以上のモデルはそれぞれ、いくつかの機能を提供しています。そのため、この家電製品はマルチクッカーとしても知られています。 Instant Brand の最新モデル、Instant Pot Duo Crisp Ultimate Lid は、エアフライ、圧力調理、ソテー、スロークック、スチーム、温め、ロースト、ベイク、グリル、脱水、ヨーグルト、真空調理、パンプルーフといった印象的な 13 の機能を誇ります。

これは設置面積が大きく、市場で最も高価なインスタントポットですが、エアフライヤー、圧力鍋、スロークッカー、脱水機、真空調理器、炊飯器の代わりになるのであれば、かなりお買い得になる可能性があります。

私たちは、デュオ クリスプが誇大広告に値するかどうかを調べるために、グッド ハウスキーピング インスティテュートのキッチン家電とイノベーション ラボでテストを実施しました。

インスタント ポット デュオ クリスプ アルティメット 蓋は、エアフライと圧力鍋の蓋の両方を兼ねる独自の蓋構造を備えています。

他のインスタントポットモデルでは、蓋を特別なエアフライ蓋に交換する必要があるか、エアフライ機能がまったく提供されていません。 実際、その多機能にもかかわらず、デュオ クリスプには最小限のアクセサリがあり、アプライアンス内に収納されるエアフライ バスケットのみです。 バスケットとその他の取り外し可能な部品（ステンレス製の内鍋と圧力鍋の蓋）は食器洗い機で洗えます。

圧力鍋は最初は怖がるかもしれません（怖いと言う人もいるかもしれません）が、安心のための安全機能もたくさんあります。ロック付きの蓋やインスタントポットの過熱保護機能などです。アプライアンスが高温を検出すると、鍋の出力を自動的に下げるように設計されています。

Good Housekeeper Institute のキッチン家電とイノベーション ラボでは、過去 10 年間に 50 種類近くの圧力鍋、スロークッカー、マルチクッカー (多くのインスタント ポットを含む) をテストしてきました。 私たちはインスタント ポットの性能と使いやすさの両方をテストして評価します。

インスタント ポット デュオ クリスプ アルティメット リッドの評価に関しては、その膨大な機能を評価するために数多くのテストを実施する必要があることがわかっていました。 ラボでは、クッカーに水で圧力をかけ、クイックリリース機能を使用して各フェーズのタイミングを決定しました。 圧力炊きご飯とビーフシチューを試食し、食感を評価しました。 鳥とスープの両方の温度を追跡しながら、一貫性を評価しながら、チキンスープをゆっくりと調理しました。 そして、手羽先と冷凍フライドポテトを空揚げして、どれだけカリカリになるかを確認しました。 家では、豆を圧力調理し、黄色いケーキを焼き、乾燥させたイチゴのスライスも作りました。 各テストの後、マルチクッカーを手または食器洗い機で洗浄して、洗浄性を評価しました。 また、このモデルのコントロールの操作とオーナーズマニュアルの使用が簡単かどうかも採点しました。

結果は次のとおりです。

✔️白米：このマルチクッカーには一部のモデルのような特定の炊飯機能はありませんが、それでも穀物を調理する能力をテストしたいと考えていました。 Instant Brand の Web サイトの調理時間表を使用し、2 カップの白米を自然放出しながら 4 分間圧力調理しました (所要時間は 12 分)。 出来上がったお米は、ふっくらしていて、少しどろどろしていました。 しかし、白米を手早く食べたにしては、かなり印象的でした。

✔️ビーフシチュー：実験室の手順に従って、ビーフシチューを自然に放出しながら20分間圧力調理しました。 牛肉はかなりしっとりしていて非常に柔らかく、ニンジンとセロリは形を保っていましたが、非常にどろどろでした。 私たちがテストした他の圧力鍋と比較すると、スープはかなり薄めで、濃厚なシチューのような粘稠度ではありませんでした。